Portion
100
100
Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Casserole, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
5 minutes
10- 12 heures
Temps de Cuisson
15
90
Vieillissement Temps
-
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
99,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
Jusqu'à 3 jours
2- 3 Mois