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Minha dieta de laticínios


Como fazer Leite de gelo e Queijo gouda


Como fazer Queijo gouda e Leite de gelo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
ovos, leite, açucar, açoitado Creme   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
120   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
0,00 °F   
23

Validade
2- 3 semanas   
cerca de 3 meses   

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