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Como fazer Kaymak e Amasi

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite homogeneizado, açoitado Creme
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Coisas que você precisa

recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

480
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas