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Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
leche Homogeneizada, crema batida
-
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
24 horas
480
-
39,20 °F
5- 7 días
 
100
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
envase
10- 12 horas
-
-
100,00 °F
2- 3 semanas