De servir tamanho
100
100
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
10- 15 minutos
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
24 meses
3-4 semanas