Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada
Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
3-9 meses de envejecimiento
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
24 meses
3-4 semanas