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 Minha dieta de laticínios

Como fazer Junket e Gomme

Junket
Gomme
Como fazer Gomme e Junket


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho  
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer  
panela grande  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
10- 15 minutos  
15- 20 minutos  
tempo de cozimento
90  
180  
Tempo de envelhecimento
-  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
32,00 °F  
23
Validade
24 meses  
2- 3 semanas  
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