1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade
2- 3 meses
cerca de 6 meses