1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
vaca pasteurizado ou leite de cabra
1.2.1 Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus plantarum
1.3 Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
cabaça seca
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
desconhecido
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
2 - 4 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
40,00 °Fnão disponível
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 meses
cerca de 3 meses