Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte scremato, latte intero
vaccino pastorizzato o latte di capra
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactobacillus plantarum
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
Dried Gourd
Tempo Durata
Tempo di preparazione
-
2- 3 ore
Tempo di cottura
-
-
Tempo di invecchiamento
-
2 - 4 settimane
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
40,00 °F39,00 °F
-20
383
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Durata di conservazione
2- 3 mesi
Circa 3 mesi