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Iogurte búlgaro
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Mursik
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O que é Iogurte búlgaro e Mursik
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Como fazer
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O que é
O que é
Cor
Sabor
Aroma
Vegetariano
Procedência
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
branco
cremoso
cheiro azedo
sim
Bulgária
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
branco
amargo, afiado
leitoso
sim
Quênia
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