De servir tamanho
100
100
Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
24 horas
tempo de cozimento
30
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
98,00 °F64,00 °F
-20
383
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Validade
2- 3 meses
15 dias