De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
2 tigelas, Molho panela, Stirrer