De servir tamanho
100
100
Ingredientes
óleo de côco, xarope de milho, Alto oleico cártamo Oleo, isolado de proteína de leite, panela rasa, óleo de soja
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
Fermentação agente
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
Preparação Tempo
15- 20 minutos
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
1 mês