Como fazer Edam Queijo e Leite de cavalo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
NA
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
NA
Preparação Tempo
10- 12 horas
não aplicável
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
3-4 semanas
16 horas