Como fazer Edam Queijo e Azedado leite
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Limão, leite, vinagre
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
recipiente
Preparação Tempo
10- 12 horas
5 minutos
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira