De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
cultura vilosidades, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
24 horas
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
2 dias
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
73,00 °F64,00 °F
-20
383
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Validade
até 3 dias
15 dias