1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
leite de búfala
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
1.3 Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
recipiente, Molho panela
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade