De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de búfala
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Fermentação agente
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana
recipiente, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
noite para o dia
tempo de cozimento
-
-
Tempo de envelhecimento
2 dias
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
73,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
até 3 dias
2- 3 semanas