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Minha dieta de laticínios


Como fazer Custard e Roquefort Queijo


Como fazer Roquefort Queijo e Custard


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   
coalho, sal marinho, leite de ovelha   

Fermentação agente
não aplicável   
Penicillium roqueforti   

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
90   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
3 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
3-4 semanas   

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