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Minha dieta de laticínios


Custard vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Custard


Calorias

Calorias em 1 copo
344,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
99+

Calorias
122,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
56,00 kcal  
30

Calorias em 1 oz
84,00 kcal  
38
105,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
171,00 kcal  
99+
369,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,99 g  
99+
21,54 g  
24

Carboidratos
17,60 g  
28
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,82 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
4,00 g  
24
30,64 g  
99+

Teor de matéria gorda
7 %  
7
32 %  
28

Gordura saturada
2,03 g  
21
19,26 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,31 g  
99+
1,32 g  
16

Gordura monoinsaturada
1,13 g  
99+
8,47 g  
24

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
14
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg  
38
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg  
40
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
31
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug  
31
49,00 ug  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,52 µg  
32
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
0,00 mg  
38

Vitamina D
47,00 IU  
10
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,20 µg  
6
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg  
31
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
139,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
0,51 mg  
27
0,56 mg  
25

Magnésio
16,00 mg  
33
30,00 mg  
17

Fósforo
130,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potássio
207,00 mg  
29
91,00 mg  
99+

Sódio
84,00 mg  
99+
1 809,00 mg  
3

Zinco
0,51 mg  
99+
2,08 mg  
29

Outro
  
  

Agua
73,45 g  
39,38 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  

Outros benefícios gerais
-  
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
A sobremesa ou molho doce feito com leite e ovos, ou leite e um pó proprietário.  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  

Cor
amarelo  
azul  

Sabor
Grosso  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
leitoso, Sweet  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
França  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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