Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Temps de Préparation
1 heure
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
Temps de Cuisson
quelques heures
20
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
1 mois
5- 7 jours