Creme Fraiche

Queijo suíço

Como fazer Creme Fraiche e Queijo suíço

Creme Fraiche

Queijo suíço

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado

sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

escumilha, jarra de vidro, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

5 minutos

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

2 - 4 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3- 5 dias

1 mês

Comparação de produtos lácteos

Creme Fraiche vs Queijo Brie

Creme Fraiche vs Camembert Queijo

Creme Fraiche vs Queijo havarti

Alto Caloria Laticínios Produtos

Creme Anglaise fatos

Iogurte búlgaro fatos

Coalhada fatos

Queijo tijolo fatos

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Camembert Queijo fa...