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O que é Creme Fraiche e Queijo suíço
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1 O que é
1.1 O que é
Creme Fraiche
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
1.1.1 Cor
branco
pálido amarelo
1.1.2 Sabor
azedar
Aloprado, Sweet
1.1.3 Aroma
fresco
frutoso, Forte
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
França
Suíça
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Creme Fraiche vs Creme Anglaise
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