Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
leite, sal, vinagre
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador