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Creme Anglaise
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Queijo fontina
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Queijo fontina

Como fazer Creme Anglaise e Queijo fontina

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não disponível
1.3 Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5- 10 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
15
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
2 dias
2- 3 meses