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Creme Anglaise
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Leite inteiro
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Leite inteiro

Como fazer Creme Anglaise e Leite inteiro

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
-
Molho panela, Stirrer
5- 10 minutos
15
-
39,20 °F
2 dias
 
100
leite inteiro
-
panela, espátula
15- 20 minutos
20
-
99,00 °F
2- 3 semanas