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Como fazer Coalhada e Queijo

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Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
leite, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
20- 25 minutos

tempo de cozimento

-
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
2- 3 semanas