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Coalhada
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Kumis
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Como fazer Coalhada e Kumis

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Como fazer

De servir tamanho

100
200

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
leite de égua, leite, soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
3 a 5 dias

tempo de cozimento

-
poucos horas

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F55,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
-