De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, Plain Creme
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
-
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
1 hora
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
5
25
Tempo de envelhecimento
-
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
175,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Validade
até 3 dias
5- 7 dias