De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite, açucar
  
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro
  
Fermentação agente
não aplicável
  
Streptococcus thermophilus
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
15- 20 minutos
  
10- 12 horas
  
tempo de cozimento
20
  
90
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
5 meses
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 semanas
  
2- 4 meses