1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
1.2 Ingredienti
burro di latte, Cloruro di calcio, stampi camembert, sale formaggio, caglio liquido, non pastorizzato latte di mucca
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Miscelatore, Coltello, mestolo, colture vive, muffa con mestolo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento
1.4.2 Tempo di cottura
20
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
40,00 °F
Rank: 18 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
5- 7 giorni