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Camembert Queijo
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Viili
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Camembert Queijo
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Viili

Como fazer Camembert Queijo e Viili

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
cultura vilosidades, leite inteiro
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
24 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
não aplicável
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
64,00 °F
Rank: 12 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
5- 7 dias
15 dias
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