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Camembert Queijo
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Urda
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Camembert Queijo
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Urda

Como fazer Camembert Queijo e Urda

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
1 hora

tempo de cozimento

20
10

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F41,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
-