Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Récipient
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
1 heure
Temps de Cuisson
20
10
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F41,00 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
-