De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
tigela, culturas vivas
Tempo duração
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
-
tempo de cozimento
20
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
5- 7 dias
2- 3 meses