Como fazer Buffalo coalhada e Leite de cabra
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
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Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
recipiente, Molho panela
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Preparação Tempo
noite para o dia
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Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
5- 7 dias