De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
-
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
30- 40 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
20
25
Tempo de envelhecimento
-
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F50,00 °F
-20
383
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Validade
-
1- 2 semanas