1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 15 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
4 semanas - 10 meses
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
1.5.2 Validade