Azedado leite

Queijo azul

Como fazer Azedado leite e Queijo azul

Azedado leite

Queijo azul

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Limão, leite, vinagre

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

1.3 Coisas que você precisa

recipiente

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

5 minutos

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

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