Amasi

Queijo Colby

Como fazer Amasi e Queijo Colby

Amasi

Queijo Colby

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Coisas que você precisa

recipiente

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

4- 8 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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100,00 °F

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 3 semanas

3-4 semanas

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