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Coalhada
Coalhada

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Coalhada
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Soro de leite coalhado

Coalhada vs Soro de leite coalhado

1 Calorias
1.1 Calorias
110,00 kcal62,00 kcal
Leite orgânico fatos
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
Manteiga de iaque fatos
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
Açoitado creme fatos
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
Paneer fatos
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
3,00 g3,21 g
Leite evaporado fatos
0 215
1.8 Carboidratos
2,00 g12,00 g
Manteiga de cacau fatos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g2,50 g
Leite fatos
0 10.3
1.8.2 Açucar
0,00 g1,50 g
Queijo suíço fatos
0 54.08
1.9 Gorduras
10,00 g3,50 g
Yakult fatos
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponível2 %
Paneer fatos
1 91
1.9.2 Gordura saturada
10,00 g1,90 g
Amasi fatos
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,00 g0,20 g
Paneer fatos
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,00 g0,83 g
Zincica fatos
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
0,00 mg2,50 mg
Creme de queijo fatos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,26 IU165,00 IU
Manteiga de amendoim fatos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
não disponível0,05 mg
Paneer fatos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível0,17 mg
Manteiga de cacau fatos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
não disponível0,09 mg
Manteiga de cacau fatos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível0,04 mg
Açoitado creme fatos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível5,00 ug
Manteiga de cacau fatos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível0,46 µg
Manteiga de amendoim fatos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leite fatos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
não disponível52,00 IU
Iogurte fatos
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
não disponível1,30 µg
Leite fatos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível0,07 mg
Paneer fatos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
não disponível0,30 µg
Iogurte fatos
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
0,26 mg115,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 1705
2.4.2 Ferro
0,00 mg0,03 mg
Paneer fatos
0 70
2.4.3 Magnésio
não disponível10,00 mg
Gelato fatos
0 444
2.4.4 Fósforo
não disponível85,00 mg
Gelato fatos
0 1409
2.4.5 Potássio
0,00 mg135,00 mg
Gelato fatos
0 1794
2.4.6 Sódio
600,00 mg105,00 mg
Manteiga de cacau fatos
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,00 mg0,38 mg
Gelato fatos
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
87,60 g87,91 g
Manteiga de cacau fatos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Leite fatos
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão
3.1.1 Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
3.2.2 Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
não disponível
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, não disponível, espirros, inchaço da garganta
4 O que é
4.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
4.1.1 Cor
não disponível
não disponível
4.1.2 Sabor
não disponível
azedar
4.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo
4.1.4 Vegetariano
não disponível
sim
4.2 Procedência
irlandês
Índia
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
5.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Stirrer
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
5.4.2 tempo de cozimento
NA
20
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Iogurte congelado fatos
-20 383
5.5.2 Validade
1 mês
7- 10 dias