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Coalhada
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Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

Como fazer Coalhada e Soro de leite coalhado

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis
1.3 Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
NA
20
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
1 mês
7- 10 dias