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Coalhada
Coalhada

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Coalhada
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Soro de leite coalhado

Como fazer Coalhada e Soro de leite coalhado

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1 mês
7- 10 dias