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Cuajaron Crema vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Cuajaron Crema


Calorías

Calorías en 1 taza
821,00 kcal  
99+
960,00 kcal  
99+

Calorías
577,00 kcal  
10
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
154,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
480,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
2,30 gramo  
99+
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,30 gramo  
25
50,00 gramo  
99+

grasas
63,50 gramo  
99+
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
55 %  
36
8 %  
8

Grasa saturada
40,13 gramo  
99+
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
2,38 gramo  
9
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
16,81 gramo  
8
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
2,60 mg  
10

Vitamina D
9,20 IU  
33
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
187,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Hierro
-  
0,17 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
138,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Potasio
42,00 mg  
99+
350,00 mg  
18

Sodio
21,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
55,00 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
importante ingrediente en platos dulces postres  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
-  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, nata llanura  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
5  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Estante La vida
hasta 3 días  
2- 3 semanas  

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