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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Cacik


Cacik vs Coagulado creme


Calorias

Calorias por 100g
577,00 kcal   
10
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,00 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
2,30 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,30 g   
24
9,78 g   
99+

Gorduras
63,50 g   
99+
4,95 g   
33

% Teor de matéria gorda
55 %   
18
não disponível   

Gordura saturada
40,13 g   
99+
1,40 g   
10

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
2,38 g   
9
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g   
8
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
183,00 mg   
4
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
não disponível   
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível   
3,00 mg   
6

Vitamina D
não disponível   
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
157,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
1,00 mg   
13

Magnésio
não disponível   
0,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
126,00 mg   
99+

Potássio
42,00 mg   
99+
108,00 mg   
99+

Sódio
21,00 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
não disponível   
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
não disponível   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
NA   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
NA   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
NA   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de calorias   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Coagulado creme e Cacik Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coagulado creme e Cacik Sabor
não disponível   
azedar   

Coagulado creme e Cacik Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
desconhecido   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, Plain Creme   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
5   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F   
3
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
1 dia   

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