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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Cacik


Cacik vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
150,00 kcal  
23

Calorias
577,00 kcal  
10
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
14,00 kcal  
10

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
14,00 kcal  
4

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
78,00 kcal  
19

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
9,78 g  
99+

Gorduras
63,50 g  
99+
4,95 g  
33

Teor de matéria gorda
55 %  
36
10 %  
10

Gordura saturada
40,13 g  
99+
1,40 g  
11

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,44 µg  
38

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
3,00 mg  
7

Vitamina D
9,20 IU  
33
29,00 IU  
16

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
-  
1,00 mg  
13

Magnésio
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fósforo
138,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potássio
42,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sódio
21,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
0,40 mg  
99+
1,00 mg  
36

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
-  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
-  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
5  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Validade
até 3 dias  
1 dia  

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