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La mia dieta latticini


Panna rappresa vs Panna acida


Panna acida vs Panna rappresa


Calorie

Calorie per 100g
577,00 kcal   
10
193,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
455,00 kcal   
15

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
24,00 kcal   
8

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
57,00 kcal   
6

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non applicabile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,00 g   
99+
2,10 g   
99+

Carboidrati
2,30 g   
99+
2,90 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,30 g   
24
2,90 g   
27

grassi
63,50 g   
99+
20,00 g   
99+

% Contenuto grasso
55 %   
18
14 %   
8

Grassi saturi
40,13 g   
99+
12,00 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
2,38 g   
9
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
16,81 g   
8
5,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
183,00 mg   
4
52,00 mg   
28

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,30 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,90 mg   
17

Vitamina D
Non disponibile   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,40 mg   
18

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,70 µg   
22

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
141,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,10 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,00 mg   
38

Fosforo
Non disponibile   
85,00 mg   
99+

Potassio
42,00 mg   
99+
211,00 mg   
24

Sodio
21,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,30 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
71,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
NA   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
NA   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Ingrediente principale in piatti dolci e dessert   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie   

Allergia
  
  

Panna rappresa e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile   
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.   
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
    •   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Panna rappresa e Panna acida Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Panna rappresa e Panna acida Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Sconosciuto   
Europa, Grecia, Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, crema di pianura   
crema di pianura, latte scremato   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non disponibile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a   
Ciotola, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
5   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
175,00 °F   
3
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
Fino a 3 giorni   
1- 2 settimane   

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