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Caramelo
Caramelo

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Caramelo
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Soro de leite coalhado

Caramelo vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

-98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

458,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

51,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

-13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

53,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,82 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

67,56 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,80 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

54,08 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

20,42 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

13,80 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,27 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,25 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

17,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

246,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,40 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

2,50 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

83,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

1,20 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,25 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,25 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

246,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

6,99 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

-
-

Sabor

-
azedar

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

americano
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite, açucar
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

20
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
7- 10 dias