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Minha dieta de laticínios


Camembert Queijo vs Queijo mussarela


Queijo mussarela vs Camembert Queijo


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
300,00 kcal   
40

calorias em 1 pat
não disponível   
336,00 kcal   
9

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
Não aplicável   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
85,00 kcal   
9

Calorias em 1 vara
não disponível   
85,00 kcal   
4

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
19,80 g   
29
22,17 g   
23

Carboidratos
0,46 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,46 g   
6
1,03 g   
16

Gorduras
24,26 g   
99+
22,35 g   
99+

Gordura saturada
15,23 g   
99+
13,15 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,72 g   
36
0,77 g   
35

Gordura monoinsaturada
7,02 g   
36
6,57 g   
39

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
72,00 mg   
21
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
820,00 IU   
23
676,00 IU   
27

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
29
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,49 mg   
9
0,28 mg   
29

Vitamina B3 (niacina)
0,63 mg   
11
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,23 mg   
10
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
62,00 ug   
4
7,00 ug   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,30 µg   
15
2,28 µg   
6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
18,00 IU   
23
16,00 IU   
24

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
0,40 µg   
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg   
27
0,19 mg   
29

Vitamina K (filoquinona)
2,00 µg   
15
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
388,00 mg   
29
505,00 mg   
23

Ferro
0,33 mg   
34
0,44 mg   
28

Magnésio
20,00 mg   
24
20,00 mg   
24

Fósforo
347,00 mg   
27
354,00 mg   
26

Potássio
187,00 mg   
31
76,00 mg   
99+

Sódio
842,00 mg   
11
627,00 mg   
22

Zinco
2,38 mg   
25
2,92 mg   
16

Outro
  
  

Agua
51,80 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   

Alergia
  
  

Camembert Queijo e Queijo mussarela Sintomas de alergia
anafilaxia, diarréia, Hives, dificuldade para respirar, congestão nasal, náusea, não disponível, inchaço via oral, vómitos, pieira   
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo Camembert é um queijo macio francês, feita a partir de leite de vaca não pasteurizado ter textura suave, duro e quebradiço. queijo envelhecido tem um sabor amanteigado rico.   
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   

Cor
não disponível   
branco   

Camembert Queijo e Queijo mussarela Sabor
não disponível   
leitoso   

Camembert Queijo e Queijo mussarela Aroma
não disponível   
fresco, leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
França   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
99,00 °F   
5

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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