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Minha dieta de laticínios


Booza vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
7,00 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
55,00 g   
4

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
50,00 g   
99+

Gorduras
5,38 g   
34
7,00 g   
38

Gordura saturada
não disponível   
4,50 g   
33

Gordura trans
não disponível   
0,36 g   
4

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,38 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
2,14 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
11,00 ug   
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
2,60 mg   
7

Vitamina D
não disponível   
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
1,30 µg   
19

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
251,00 mg   
38

Ferro
0,10 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
22,00 mg   
22

Fósforo
não disponível   
193,00 mg   
35

Potássio
299,25 mg   
17
350,00 mg   
15

Sódio
76,25 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,79 mg   
36

Outro
  
  

Agua
não disponível   
28,71 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
mantenha sentir completo, presença de cálcio, fornece energia   

Outros benefícios gerais
NA   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
deliciosa fórmula de bronzeamento, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de calorias, boa fonte de cálcio   

Alergia
  
  

Booza e Dulce de leche Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, cólica, tosse, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, não disponível, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.   

Cor
não disponível   
Castanho   

Booza e Dulce de leche Sabor
não disponível   
Sweet   

Booza e Dulce de leche Aroma
não disponível   
Sweet   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
árabe   
Argentina   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
20   
180   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
2- 3 semanas   

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