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Minha dieta de laticínios


Booza vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
7,04 g   
37

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
5,38 g   
34
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
não disponível   
7 %   
6

Gordura saturada
não disponível   
1,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
90,00 IU   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
não disponível   

Potássio
299,25 mg   
17
234,00 mg   
22

Sódio
76,25 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
NA   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Booza e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
não disponível   
não disponível   

Booza e Buffalo coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Booza e Buffalo coalhada Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
árabe   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
noite para o dia   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
2- 3 semanas   

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