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Minha dieta de laticínios


Booza vs Buffalo coalhada


Buffalo coalhada vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
48,38 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
5,25 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
7,04 g  
37

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
7,04 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
10 %  
10
7 %  
7

Gordura saturada
3,50 g  
34
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
2,10 mg  
17

Vitamina D
12,00 IU  
30
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
22,00 mg  
25

Fósforo
123,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
234,00 mg  
25

Sódio
76,25 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
-  
-  

Sabor
-  
azedar  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
noite para o dia  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
2- 3 semanas  

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