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Basundi
Basundi

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Basundi
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Queijo mussarela

Basundi vs Queijo mussarela

Calorias

Calorias em 1 copo

330,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

375,20 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

120,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

120,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

180,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,90 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

36,20 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,40 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

30,50 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

20,00 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

15 %22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,60 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

2,60 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

5,60 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

26,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

66,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,11 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,52 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,18 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,40 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,00 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

3,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

195,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

4,68 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

473,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,95 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,63 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

231,10 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

167,20 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,45 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

60,00 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

melhora a nutrição, mantenha sentir completo
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

-
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

pálido amarelo
branco

Sabor

leitoso, Sweet, Grosso
leitoso

Aroma

leitoso
fresco, leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Índia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 15 minutos
2- 3 horas

tempo de cozimento

40
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

3- 5 dias
5- 7 dias